Як правильно зробити настоянку на горілці

0 Comments

Скільки має стояти настоянка на горілці?

Тривалість наполягання коливається від 2 до 6 тижнів, за потреби час настоювання можна скоротити до 7-10 днів за рахунок підвищення температури до 50-60 ° C. Настойки містять до 30% цукру при міцності до 45% об.

На чому можна наполягти горілку, щоб було смачно?

«Хороші настоянки виходять за допомогою сифону. Для цього способу найкраще використовувати тверду та суху ароматичну сировину, яка у звичайних умовах нескоро наполягається: бадьян, гвоздика, кориця, імбир, цедра лайма, кумін, шипшина або галангал. Збережена копія