Прості поради та рекомендації

Сухі дріжджі беруться із розрахунку 20 грамів на кілограм цукру. Пропорції для пресованих: 100 г на 1 кг цукру. Сирі, пресовані дріжджі дають напою надто сивушний присмак, а використання сухих дає бурхливе бродіння та рясне піноутворення.19 черв. 2019 р.

Як правильно розвести дріжджі?

Сухі активні або миттєві розлучаються так: на 1 г дріжджів береться 5 г теплої води (35 ° С), продукт заливається водою і залишається на 15 хвилин для активізації. Швидкодіючі не вимагають попереднього замочування. Їх потрібно змішати з борошном і додати|добавляти| в тісто.

Скільки треба дріжджів на літр самогону?

На 1 кг цукру вам знадобиться 4-5 л. теплої води та 100 р. пресованих дріжджів (сухих дріжджів у 5 разів менше, приблизно 20 г). Збережена копіяПохожі