Чим харчувалися середньовічні феодали
2023 0 Comments
Що їли феодали у середні віки?
Багаті феодали ялинки м'ясо ланей, оленів, козулів, куріпок, кабанів, зайців, фазанів. У них на столі завжди була риба – виловлена в ставку або привезена здалеку.
Чим харчувалися селяни у Середньовіччі?
Раціон селянина складався в основному з злаків, бобових, яловичини та сезонних овочів. Активно вживали вівсянку, жито, горох, сочевицю. Хліб становив основу раціону — робили галети, батони, буханці та різні кульки. Пшениця вважалася чистішим сортом і коштувала дорожче, ніж жито.