Чим харчувалися середньовічні феодали

0 Comments

Що їли феодали у середні віки?

Багаті феодали ялинки м'ясо ланей, оленів, козулів, куріпок, кабанів, зайців, фазанів. У них на столі завжди була риба – виловлена ​​в ставку або привезена здалеку.

Чим харчувалися селяни у Середньовіччі?

Раціон селянина складався в основному з злаків, бобових, яловичини та сезонних овочів. Активно вживали вівсянку, жито, горох, сочевицю. Хліб становив основу раціону — робили галети, батони, буханці та різні кульки. Пшениця вважалася чистішим сортом і коштувала дорожче, ніж жито.