Як краще зробити тісто для мантів

0 Comments

Яке борошно використовують для мантів?

Другий сорт – більш грубе, сіре борошно. Вона хороша для пельменів, мантів, пряників, млинців, вафель.

Чому тісто на манти сохне, що робити?

Саме тісто не повинно бути надто рідким. Якщо вологи не вистачає, але і манти можуть вийти сухими. Рекомендується також додати столову ложку води в начинку. Це допоможе зробити фарш соковитішим.