Прості поради та рекомендації

Чим краще заливати окрошку?

Рецепт окрошки можна описати просто – це дрібно нарізані свіжі овочі, залиті холодною рідиною. Традиційною основою страви вважається квас, хоча за старих часів її заливали огірковим або капустяним розсолом. Сьогодні використовують кисле молоко, кефір, йогурт, мінеральну воду та навіть пиво.

На чому частіше роблять окрошку?

Окрошку з квасом можна вважати класикою. Якщо подивитися пошукові запити в Яндексі про рецепти з квасом або кефіром, 58% доведеться саме на перший варіант. Схожу картину показало і опитування на нашому сайті: 62% покупців віддають перевагу окрошці на квасі.