Чим хороша італійська випічка?
Каннолі. Каннолі – одна з найвідоміших італійських тістечок. Незважаючи на те, що вперше вони згадуються в 19 столітті, вони вважаються набагато давнішими, принаймні середніми віками. Вони складаються з тіста, яке обертається навколо металевої трубки, а потім обсмажується у фритюрі.
| Ім'я | опис |
|---|---|
| Біскотто Салют | Сухарики з масла, яєць, борошна та цукру |
| Бокконотто | Абруцька різдвяна випічка з начинкою з мигдалю та шоколаду |
| Бомболоне | Італійські пончики, начинені типовим заварним кремом, шоколадом, кремом або джемом |
| Bonèt | П'ємонтський заварний десерт з амаретті та какао |
Вентальо Італії, хрустке ласощі з листкового тіста з цукровою скоринкою, є улюбленою насолодою як для молоді, так і для старих. Ця чудова випічка, яку можна знайти в кав’ярнях і кондитерських по всій країні, буває різних розмірів і ідеально підходить для сніданку, десерту чи післяобідньої кави.
Ось десять неймовірних і смачних видів випічки, які варто спробувати:
- Круасан. Круасани, відомі своєю делікатною формою півмісяця, мають пластівчасті шари, виготовлені зі згорнутого та розкачаного масла в тісто. …
- Датська випічка. …
- Еклер. …
- Слоєний крем. …
- Штрудель. …
- Palmier. …
- Пахлава. …
- Товарообіг.
Тірамісу. Це найбільш традиційний італійський десерт з усіх. Оригінальна версія містить просочені кавою бісквітні пальці, змішані в багату вершкову суміш з маскарпоне, яєць і цукру. У деяких випадках зверху додається трохи лікеру. Тірамісу виникло в північній частині країни.