Чим котлетка відрізняється від бургера?
Подібно до гамбургерів, котлети включають яловичий фарш, сир і цибулю, але замість круглої булочки, котлети зазвичай готують із підсмаженого житнього хліба. Ще дві ключові відмінності полягають у цьому м'ясо котлети має квадратну форму, і хоча гамбургери можуть збожеволіти від начинок, магія пиріжків полягає в їх простоті.
Найбільша різниця між гамбургерами та котлетами полягає в тому гамбургери мають булочки, а пиріжки мають хліб. Не всі погоджуються; є ті, хто стверджує, що котлетка – це підвид бургера. Однак я вважаю, що сендвіч більше схожий на смажений сир, ніж на бургер із булочкою.
Пиріжки часто подають як бутерброди, як правило, у булочках, роблячи такий тип сендвіча, який називається «бургер», або гамбургер, якщо котлет готується з яловичого фаршу, або іноді між скибочками хліба.
Тонкий котлет з яловичого фаршу покритий карамелізованою цибулею, двома видами плавленого сиру та гострим секретним соусом. У миску додайте майонез, кетчуп, гірчиця, маринований сік, паприка і часниковий порошок. Перемішати до однорідності.
Мелт-сендвіч — це різновид гарячого бутерброда, що містить відповідний плавкий сир (іноді тертий) і начинка з м'яса або риби. Бутерброд смажиться на плиті, поки сир не розплавиться (звідси і назва), а хліб підсмажиться або розігріється в духовці.
Пиріжок розплавлений американський гамбургер на грилі, що складається з котлета з яловичого фаршу, покритого плавленим сиром і карамелізованою цибулею між двома скибочками житнього хліба з насінням..