Що їсти з китайською свинячою очереткою reddit?
Ви повинні подавати його з якимось овоч із сімейства хрестоцвітих, приготований на пару (Гай лан – китайська брокколі, броколі, брюссельська капуста або рапіні, якщо вам подобається гірке) щоб нарізати ситність свинячого живота. маринувати 4 години в соєвому, імбирному, часниковому соусі з коричневим цукром і кунжутною олією. Висушити. 20 жовтня 2023 р
Класичні гарніри до свинячої грудини
- Хрустка смажена в солі та оцті картопля.
- Сир з цвітної капусти.
- Помаранчево-коричнева глазурована морква.
- Стручкова квасоля, смажена з беконом і часником.
- Легка пряна смажена з часником брокколі.
- Вершковий гратен зі шпинату.
- Легке пюре з цвітної капусти.
- Легка повітряна фритюрниця Зелена квасоля.
Що стосується того, як його подавати, то ось дуже типовий набір страв, який подають у китайських барбекю-шопах: скибочки свинини поверх рису з гарніром з пасерованої зелені з соусом (Ця приготована на пару китайська зелень з устричним соусом схожа), як на зображенні вище. Це улюблений китайський BBQ Shop, який їде на винос – «Обід зі свинини барбекю!»
Я люблю їсти цю свинячу грудину горба рису або фарширована в пару булочок або гуа бао.
Оскільки свиняча грудинка складається в основному з жиру, цей розмір порції містить до 585 калорій, 60 грамів загального жиру та 22 грами насиченого жиру ( 1 ). однак, це також чудове джерело вітамінів групи В, а також джерело інших важливих поживних речовин, таких як вітамін Е, цинк, залізо та мідь ( 1 ).
Подавати з білого рису і кілька листочків салату. Щоб поїсти, помістіть невелику черпак рису в лист, потім шматок свинини, змастіть соусом ссамджанг (якщо використовується) і загорніть.