Що означає кюсу?
Насправді кюсу є надзвичайно загальним терміном, який просто означає «чайник» японською. У всьому світі воно найчастіше використовується для позначення стилю чайника з боковою ручкою, популярного в Японії, але його правильніше називати йокоде но кюсу. 16 березня 2020 р.
Кюсу (急須) є традиційний японський чайник, який в основному використовується для заварювання зеленого чаю. Вони також поширені в Нижньому Новгороді в Росії, де їх називають Кисюшка (термін походить з японської мови).
У той час як houhin і shiboridashi чудово підходять для заварювання зеленого чаю, kyusu є більш універсальним, оскільки ручка запобігає опіку пальців під час використання гарячої води. Це означає, що їх можна використовувати для всіх видів чаю, а не тільки для зеленого.
Вони в основному використовуються для японського зеленого чаю, який вимагає низьких температур замочування. Розігрійте кюсу, заливши його гарячою водою. Злийте воду і додайте чай. Долийте воду правильної температури та настоюйте протягом часу, зазначеного в таблиці, залежно від стилю чаю.
«Кюсу» — це чайник. «Які» буквально означає «обпалений», а його значення означає «обпалена кераміка». Токонаме-які означає «посуд токонаме» або «кераміка токонаме». Чайник Токонаме також називають Чайник Токонамякі або Токонамеякі Кюсу. Звичайний чайник з боковою ручкою називається «Кюсу».
Hirsch él hirsch hirsch hirsch giles giles.