Що означає паніні?
Слово «паніні» є формою множини від «паніно», що в перекладі з італійської означає «маленький булочок». Вважається, що паніні стали популярними в Італії в 1950-1960-х роках, коли невеликі сімейні ресторани почали подавати їх як швидку та легку їжу для робочих людей.
Сендвіч – це більш загальне поняття: дві скибочки хліба і щось між ними. Паніно (оскільки в італійській мові panini — множина) — це бутерброд, виготовлений спеціально з італійського хліба, наприклад чіабатти чи фокаччі, та італійських інгредієнтів.
Паніні є походить від однини panino і перекладається італійською як «маленький хліб, булочки». Між двома скибочками хліба фокачча або чіабатта можна подавати різні начинки.
В італійській мові іменник panino ( італ. [pa'niːno]; мн. : panini) є зменшуваним від pane (букв. «хліб») і відноситься до булка. Panino imbottito (букв. «фарширований паніно») відноситься до бутерброда, але слово panino також часто використовується окремо для позначення бутерброда в цілому.
Паніні – це бутерброд на грилі з італійським хлібом, таким як чіабатта. Зазвичай його подають теплим, наповненим м’ясними делікатесами та сиром і розрізаним горизонтально. Паніні примітні своїми хрусткий зовнішній вигляд, теплий інтер’єр і сліди гриля.