Що покласти в японську коробку для бенто?
Традиційна коробка для бенто ретельно збалансована, складається з рис, риба або м'ясо, мариновані або варені овочі – втілення принципу «ічі-дзюу-сан-сай» (один суп, три страви).
Люди можуть наповнювати свої коробки для бенто будь-якою їжею, яка їм подобається, включаючи закуски та бутерброди, але основні інгредієнти в Японії, як правило, обертаються навколо таких основ, як рис, м'ясо та овочі. Концепція bento box поширилася по всьому світу разом з багатьма іншими аспектами японської культури.
З точки зору того, що може поміститися в коробку для бенто, все підходить! Зазвичай до комплекту входить коробка для бенто рис, солоні огірки, яйця, салати, можливо, риба чи м’ясо, усім насолоджуватися при кімнатній температурі. Іноді є цукерки, а також фрукти або невеликий шматочок торта.
Одним із давніх основних продуктів бенто є умебоші, або солоні, сушені сливи. Цю традиційну їжу, яка, як вважається, запобігає зіпсуванню рису, можна помістити в рисову кульку або поверх рису.
Що знаходиться всередині японської коробки для бенто?
- Рис – основний інгредієнт бенто. …
- Тамагоякі – солодкий японський омлет.
- Умебоші – мариновані японські сливи.
- Зелені салати – сезонні овочі та фрукти.
- Картопляний або макаронний салат.
- Мариновані або варені овочі (маринований імбир, брокколі, морква, паростки квасолі, едамаме тощо)