Що робить шкільний обід здоровим?
2024 0 Comments
Запаковані ланчі повинні включати одну порцію цих продуктів щодня. Пропозиції включають варене яйце, шинку, курку, сою, куорн, тунець, скумбрію, лосось, хумус, нут, сочевицю або боби. вода або молоко (напівзнежирене, знежирене або несолодке (збагачене) альтернатива).
Хороші джерела білка в упакованому ланчі включають:
- Нарізана куряча грудка.
- Сир кубиками або нанизаний сир.
- Суміш насіння та горіхів. (Приклади включають гарбузове насіння, насіння соняшнику, мигдаль і волоські горіхи.)
- Хумус.
- Натуральний йогурт.
- Зварені круто яйця.
- Сендвіч PB&J.
Ідеальний здоровий обід має нежирний або рослинний білок, порція цільного зерна, свіжі овочі, корисні жири та фрукти на десерт. Простий спосіб переконатися, що ви вживаєте всі ці продукти, — це приготувати салат або обідню тарілку.
Ключовим є барвистий ланчбокс.
- Свіжий фрукт.
- Свіжий овоч.
- Молочні продукти, такі як молоко, йогурт або сир.
- Нежирне м’ясо або білкова альтернатива.
- Джерело складних вуглеводів, наприклад цільнозернові крекери, цільнозернові каші з низьким вмістом цукру або пшеничний хліб.
- Палітра очищаючих напоїв із низьким вмістом цукру, наприклад води.
Здорові ланчбокси
- крохмалиста їжа, напр. картопля, хліб, рис, макарони;
- велика кількість фруктів і овочів, напр. морквяні палички, яблуко, нарізаний огірок;
- джерело білка, напр. квасоля, бобові, яйця, риба, м'ясо;
- здоровий напій, напр. вода, напівзнежирене молоко.