Що таке білий джампонг?
Надайте пікантності вашій їжі за допомогою Multi White Jjampong від Nongshim! Цей смачний суп приготований з унікальним поєднанням морепродуктів, таких як молюски та устриці, та овочів, таких як цибуля, часник, редис і цибуля-порей. Щоб збільшити текстуру, ми додали креветки, гриби шиітаке та червоний перець.
Jjampong (кор. 짬뽕; ханджа: 攙烹) — це корейський суп з локшиною в китайському стилі з червоним, гострим бульйоном із морепродуктів або свинини, приправленим гочугару (порошком чилі). Загальні інгредієнти включають цибуля, часник, кабачки по-корейськи, морква, капуста, кальмари, мідії, свинина. Блюдо було навіяно китайською кухнею.
Ми приготували білу локшину джамппонг, яка має м'який гострий смак морепродуктів. Пікантний і смачний бульйон зі свіжими кальмарами, грибами та овочами створить чудові страви.
Морепродукти, зірка jjampong, є багатий омега-3 жирними кислотами, відомий тим, що сприяє здоров’ю серця та функції мозку. Кожна миска містить високий вміст білка з меншою калорійністю порівняно з іншими джерелами білка.
Пошук у Google показує дві речі: назва jjampong походить від японської страви champon, яка є японським китайським супом з локшиною, і те, що корейська jjampong насправді походить від китайської страви під назвою chao ma mian.
udon/jajangmyeon локшина удон/джаджангмьон – це товста пшенична локшина (зазвичай свіжа або заморожена) і є найкращим варіантом для джангмьон. Їх можна знайти в більшості азіатських продуктових магазинів у відділах охолоджених або заморожених продуктів.