Що таке британська версія кленового сиропу?
Золотий сироп, також відомий як легка патока, — це густий підсолоджувач бурштинового кольору, схожий на мед, який з’являється в багатьох британських рецептах випічки, таких як пудинг з патокою. Виробники виготовляють цей інвертований цукровий сироп шляхом очищення тростинного цукру або соку цукрових буряків. 29 березня 2024 р.
Зазвичай 'Золотий сироп'. Коли я був дитиною в Англії, було важко знайти кленовий сироп. (Коли ми переїхали додому до Канади, було приємно нарешті скуштувати кленовий сироп.
Мед Мед. Мед солодкий, гладкий і має консистенцію, схожу на кленовий сироп. Незважаючи на солодкість, профіль смаку меду дещо відрізняється від кленового сиропу, але він все одно добре працює в тістечках, млинцях і вафлях. Ми рекомендуємо обирати чистий, органічний мед, оскільки він кращої якості та має більший смак.');})();(function(){window.jsl.dh('IYLsZqydL_zfp84P3-zZ6QM__28','
Найчастіше його використовували на млинцях і вафлях (зі збільшенням на 20%) під час карантину, але тепер більше людей також використовують його для додавання круп і каш (зростання на 13%).
Золотий сироп
| Золотий сироп має характерний бурштиновий колір | |
|---|---|
| Альтернативні назви | Світла патока, радість самолюбства (Австралія) |
| Місце походження | Англія |
| Основні інгредієнти | Рафінований сік цукрової тростини або цукрового буряка |
| Кулінарна книга: Золотий сироп Медіа: Золотий сироп |
Дякуємо за перегляд.