Що таке гондурасське різдвяне меню?
Смажена свинина, індичка або курка є найпоширенішими основними стравами, які супроводжуються різноманітними гарнірами, салатами, десертами та напоями.. Хоча яблука та червоний виноград не ростуть у Гондурасі, ви знайдете їх на різдвяному столі або дарують як невеликі подарунки.24 грудня 2022 р.
Поширені різдвяні страви У той час як сім’ї в деяких інших країнах годинами готують індичку або запікають шинку, жителі Гондурасу зазвичай готують святкову їжу навколо nacatamales. Подібно до латиноамериканських тамале, накатамале містить суміш кукурудзяного тіста та м’яса, як правило, курки або свинини, загорнутого в листя стебла банана.
Після обміну подарунками з сім’єю та друзями та участі в возливаннях ми святкуємо народження Немовляти Христа під гуркіт феєрверків і петард, які починають вибухати приблизно з 23:30 до півночі. Потім, опівночі, настав час їсти головну різдвяну їжу, тамалес.
Регіональні страви включають сопа де караколь, смажена риба, тамалес, карне асада і балеада. Інші популярні страви включають м’ясо, смажене з чісмолом і карне асада, курку з рисом і кукурудзою, смажену рибу з маринованою цибулею та халапеньо.
Найбільшою подією в країні, яку люблять усі гондурасці, є щорічний карнавал відбувся в Ла-Сейбі. У Сан-Педро-Сула також проходить великий традиційний фестиваль під назвою Feria Juniana з великою кількістю живої музики.
Популярним напоєм є Ромпопо, схожий на яєчний ліког. У Noche Buena люди часто одягають новий одяг та/або взуття, які називаються «estreno».