Що таке Лал Мірч?
Червоний перець чилі або Kashmiri Laal Mirch характеризуються своєю здатністю надавати темно-червоний колір їжі, здатний забарвлювати та додавати смак, у той же час не дозволяючи їжі ставати надто гострим чи пряним. Кашмірський червоний перець чилі. види.
Порошок Lal Mirch – це спеція червоного кольору, яка використовується для додання гострого та гострого смаку їжі. Його слід вживати в обмежених кількостях, щоб уникнути гастриту та інших проблем. Англійською мовою це називається Сушений порошок червоного чилі.
Lal mirch — це звичайний порошок червоного чилі або кайенського перцю. Кашмірський порошок чилі м’якший і надає набагато більше кольору, а також більше схожий на паприку.
Lal Mirch Powder (порошок чилі), з якого виготовлено порошок чилі ретельно відібрані, природно висушені, науково оброблені цілі чилі і гігієнічно упакований, щоб зберегти природну гостроту та колір. Порошок червоного чилі Sahibaa надає вашій страві яскравий червоний колір.
Висновок. Паприка та кашмірський порошок чилі — це дві різні спеції, які мають різне походження, інгредієнти, рівні нагрівання, кольори та смаки. Вони також по-різному використовуються в різних кухнях.
Кайенский перець, також відомий як Lal Mirch на гінді, належать до сімейства пасльонових, до якого входять помідори, баклажани та картопля. Завдяки величезній різноманітності кайенський перець чилі отримує свій м’який вогненний, пряний смак завдяки капсаїцину.