Що таке натуральний варіант соєвого соусу?
7 замінників соєвого соусу, які такі ж хороші, як справжній
- Тамарі.
- Кокосові амінокислоти.
- рибний соус.
- Місо паста.
- Бальзамічний оцет.
- Вустерширський соус.
- Устричний соус.
Тамарі або рідкі амінокислоти замість соєвого соусу Tamari – це безглютеновий варіант соєвого соусу, а сорт з низьким вмістом натрію має такий же смак. Liquid aminos — це приправа на основі сої, що не містить глютену. Кокосові амінокислоти не є соєвими бобами, які отримують із соку кокосового дерева.
Але якщо вам колись знадобиться заміна, ось наші рекомендації.
- Тамарі. Тамарі також є соєвим соусом, але з більш темним кольором, трохи менш солоним смаком і без глютену. …
- Вустерширський соус. …
- Кокосові амінокислоти. …
- Рідкі амінокислоти. …
- рибний соус. …
- Соус з приправами Маггі.
San-J No Soy Tamari вариться з гороху, використовуючи методи бродіння, передані в родині. Він має чудовий насичений умамі смак, який нагадує соєвий соус. Насолоджуйтеся продуктами без сої та глютену, щоб додати їх до наступної їжі.
Основна причина того, що соєвий соус шкідливий для здоров’я, полягає в тому містить так багато натрію. З часом велика кількість натрію може призвести до високого кров'яного тиску. Коли у ваших кровоносних судинах високий рівень натрію, він витягує воду з клітин. Це збільшує кількість рідини в кровоносних судинах.