Що таке рабарбаро?
Рабарбаро (вимовляється як «ра-барб-бар-ряд») означає ревінь по-італійськи і є посиланням на
кореня китайського ревеню та інших рослинних компонентів, включаючи цедру цитрусових і кардамон, які додають смак цього гірко-солодкого лікеру. Бренд названий на честь свого творця Карло Зукка.
Воскресла формула з солодким лікарським ароматом яскраво гіркуватий спереду, з густим ароматом патоки, що згладжує легку димну солодкість і приємний пряний смак.
Наш Амаро Рабарбаро насичений, землистий і димчастий лікер, що характеризується використанням кореня ревеню та чорного кардамону. Квіткові, схожі на чай ноти майорану, ромашки, гвоздики та деревію доповнюють комплексну основу, а додавання гіркого апельсина надає яскравий цитрусовий смак для балансу.
Це прямо говорить про профіль цього amaro, який одружується з a темна димність з гіркуватим деревним відтінком альпійських трав і нотами солодких альпійських ягід. Основним інгредієнтом є особливий сорт Rabarbaro (ревінь), який росте в Трентіно Альто Адідже та Венето. Насолоджуйтеся тоніком, грейпфрутовою газованою водою або віскі.
Люди використовують ревінь для діарея, біль у шлунку, розлад травлення, симптоми менопаузи, менструальні болі, ожиріння, набряк підшлункової залози та багато інших станів, але немає надійних наукових доказів, які б підтверджували більшість цих видів використання.
В його основі лежить Rabarbaro Zucca, гірко-солодкий міланський лікер зі смаком ревеню. Щоб зробити напій, порцію лікеру додають у склянку, наповнену льодом. Потім лікер заливається газованою водою. Його можна прикрасити часточкою апельсина або гілочкою м’яти.