Що таке закон екстракції рідина-рідина?
Рідинно-рідинна екстракція, також відома як розділення, є процес розділення, що складається з перенесення розчиненої речовини з одного розчинника в інший, причому два розчинники не змішуються або частково змішуються один з одним. З: Інженерія та технологія харчових процесів (третє видання), 2018.
Рідинно-рідинна екстракція (LLE) є популярною та простою технікою очищення зразка, яка базується на розподіл аналітів між двома незмішуваними розчинниками. Як правило, сполуки екстрагують із водного біологічного зразка (зазвичай змішаного з водним буфером) у органічний розчинник, який не змішується з водою.
Це найпростіший вид екстракції розчинником. Коли розчинник екстрагується, дві рідини, що не змішуються, струшують разом. Більш полярні розчинені речовини переважно розчиняються в більш полярному розчиннику, а менш полярні розчинені речовини – у менш полярному розчиннику.
Рідина–рідинна екстракція метод селективного вилучення конкретного зразка, заснований на його розподілі між незмішуваними водним і органічним розчинами. Це одна з найбільш часто використовуваних традиційних методик попередньої обробки зразків, і доступна велика кількість даних щодо фактичного застосування.
Принцип екстракції розчинником Розчинені речовини часто частково розчиняються в обох шарах, коли розчин поміщають у ділильну лійку та перемішують із незмішуваним розчинником. Кажуть, що компоненти «розподілені» або «самі розподілені» між двома шарами.
Метою рідинно-рідинної екстракції є розділення сполук, які мають різну розчинність у двох типах незмішуваних рідин. Це одна з найважливіших технологій, яка широко використовується, а також прийнята в різних типах хімічної промисловості.