Як називається маленька кулькова паста?
Acini di pepe – надзвичайно маленька кругла форма макаронів – перекладається як перець або насіння перцю. Воно походить від латинського слова acinus, що означає виноградні кісточки.
Ачіні ді Пепе це крихітні маленькі кульки макаронів, названі на честь їх крихітної форми «перчинки».
Названий на честь своєї крихітної форми «перчинки», Ачіні ді Пепе маленький і сферичний. Він найбільш відомий як зірка улюбленого класичного італійського весільного супу. Ця маленька паста, або нарізка для супу, зазвичай є першою пастою для дитини в Італії. Подавайте його в бульйонних супах і холодних салатах з пасти.
Acini di pepe Acini di pepe, що в перекладі означає «зерна перцю», це невеликі макарони, схожі на намистини. Acini di pepe використовується в супах, завдяки своєму невеликому розміру. Він нагадує кус-кус.');})();(function(){window.jsl.dh('zovrZpKaDvXfwN4PhKCpwQU__42','
Равіолі. Равіолі, мабуть, найвідоміший вид пасти з начинкою, названі на честь італійського терміна «riavvolgere», що означає «загортати». Равіолі є основним продуктом італійської кухні з 14 століття.
Фрегола Фрегола це невелика паста, дуже схожа за формою на перловий (ізраїльський) кускус. Він бере свій початок у Х столітті на італійському острові Сардинія, де готовність до заміжжя визначалася вмінням жінки готувати це крихітне ласощі.