Яка історія скошування ячменю?
Barley Mow подає ель принаймні з 1568 року, коли Джон Смальпес подав заявку на отримання ліцензії на ведення пивного закладу. Він є першим ліцензіатом, про якого ми маємо записи, і в той час паб називався «The Mount Eagle» на честь родини Монтегю, яка володіла Вест-Горслі з 1554 по 1642 рік.
Кумулятивна пісня, поширена на Британських островах. В архіві є версії з Сассекса, Кента, Сомерсета, Корнуолла, Кента, Вілтшира, Дорсета, Оксфордширу тощо. «Ячмінна коса» з назви — це стопка ячменю, зібрана, як припускається, готова для виготовлення пива!
Ласкаво просимо до Barley Mow, Marylebone, W1 Заснований у 1791 році, паб є найстарішим у районі та одним із останніх «Вільних будинків» у центрі міста. Він не сильно змінився протягом століть, зберігши багато своїх оригінальних рис, включаючи дві приватні «ломбарди», розташовані безпосередньо біля бару.
Одне з перших культивованих зерен родючого півмісяця, ячмінь був одомашнений приблизно за 8000 років до нашої ери з його дикого прабатька Hordeum spontaneum. Археологічні дані датують вирощування ячменю 5000 роком до нашої ери в Єгипті, 2350 роком до нашої ери в Месопотамії, 3000 роком до нашої ери в північно-західній Європі та 1500 роком до нашої ери в Китаї.
Наприкінці 17 ст, спіральні форми стали популярною особливістю меблів, зокрема як ніжки та прикраси колон у англійських, французьких та голландських виробах. Прикраса також стала відомою як «ячмінні цукрові закрутки» через свою схожість із цукерками того часу.
Ячмінь першого врожаю був готовий до жнив до свята Пасхи, у середині квітня (Рут 1:22; 2 Сам 21:9).. Згадується ячмінне борошно (Числа 5:15). Наш Господь нагодував п’ять тисяч «п’ятьма ячмінними хлібами та двома рибками» (Івана 6:9).