Яке рекомендоване значення ORAC на день?
Отже, скільки одиниць ORAC вам потрібно на день? Підраховано, що чоловікам, які споживають в середньому близько 2500 калорій на день, потрібно щонайменше 11 000 одиниць ORAC. Жінки, які споживають близько 1800 калорій на день, повинні отримувати не менше 8000 одиниць.
FDA рекомендує 3,000-5,000 ORAC рейтинг продуктів на день для оптимального здоров'я. Для спортсменів цей показник може бути вищим. Чим вищий показник, тим сильнішим антиоксидантом є їжа.
Немає офіційних рекомендацій щодо споживання ORAC, але FDA США пропонує споживання 5000 ORAC на день а FSA і FDA Великобританії пропонують 3500 ORAC за допомогою фруктів і овочів.
Скільки в каві? Антиоксидантна цінність вареної кави арабіка середнього обсмаження, описана в одиницях ORAC, становить 2780 за кожні 100 г, або у випадку рідини 100 мл (3,38 унцій).
Banana значення ORAC 650. Red Dragon Fruit значення ORAC 760.
Продукти, що містять велику кількість антиоксидантів. Чорниця має значення ORAC 14000 і ягоди годжі, показані нижче в сушеному вигляді, мають значення ORAC 25000. Чорний шоколад має значення ORAC 21000.