Які дикі рослини їстівні в Юті?
Ягоди. Наближається ягідний сезон – черешня, малина, агрус, черешня (не ягода, але наближена), бузина, мучниця, а ранні ягоди зів’яли – золотиста течія, рябчик, наперсток тепер шкіряні.
загалом, у дикій природі або досліджуваних територіях збирати рослинний матеріал заборонено. Рух транспортних засобів обмежено існуючими дорогами. Без дозволу можна збирати до 5 галонів ягід або шишок і 25 фунтів гілок або зелені (включаючи живці для розмноження).
Коли ви шукаєте рослини для їжі в дикій природі, ви хочете уникати всього, що має спільні риси токсичних рослин. Виключіть гриби та рослини з молочним соком, тонкими волосками, колючками, квітками у формі парасольки або блискучими восковими листками. Зелені і білі ягоди зазвичай є ознаками неїстівної рослини.
7 їстівних диких рослин у вашому дворі
- Гіркий крес, рід Кардамін.
- Кульбаба.
- Дика цибуля.
- Соняшник, стелярія середня.
- Земляний плющ або гілл-надземний, Glechoma hederacea.
- Подорожник широколистий, Plantago major.
- Амарант (Amaranthus retroflexus та інші види) Родом з Америки, але зустрічається на більшості континентів, амарант є їстівним бур’яном. …
- Спаржа (Asparagus officinalis) …
- Лопух (Arctium lappa) …
- Рогоз (Typha) …
- Конюшина (Trifolium) …
- Цикорій (Cichorium intybus) …
- Зорячниця (Stellaria media) …
- Курчавий док (Rumex crispus)
Кактуси та пустельні сукуленти. Усі ресурси парку, включаючи кактуси та інші сукуленти, охороняються. Незаконно зривати квіти та насіння, а також видаляти рослини з парку.