Прості поради та рекомендації

Вершковий сир, Фета, Моцарела та Буррата спокушають м'якістю та м'якими смаками.

М’які сири слід подавати на початку будь-якої дегустації сиру, оскільки смаки більш тонкі та делікатні, з чітко помітними нотками свіжого молока та вершків. М'які сири включають Брі, рікотта, м'який свіжий козячий сир, Боккончіні та збитий сир, щоб назвати декілька.

Вершковий сир має таку ж кремоподібність, як і брі, але набагато м’якший! Вершковий сир цінується за високий вміст жиру та ідеальну консистенцію для намазування випічки.

Виготовляється з молока і справжніх вершків, м’який сир Philadelphia Light Soft Cheese має такий самий свіжий і вершковий смак, як і Original, але на 40% менше жиру.

Найкращий сир для салатів: наші десять фаворитів

• Фета. Фета – напівм'який сир, родом з Греції. …
• Синій сир. Немає нічого подібного до салату з блакитним сиром. …
• козячий сир. Нікого не здивуєте, що козячий сир виготовляється з козячого молока, що надає йому м’якої кремової текстури. …
• Пармезан. …
• Моцарела. …
• Халлумі. …
• Манчего. …
• Пекоріно Романо.