Який оригінальний обід Плугаря?
Обід у орача є холодна англійська страва, яка складається з хліба, сиру та свіжої чи маринованої цибулі. Можна додати додаткові продукти, такі як шинка, зелений салат, зварені круто яйця та яблуко, а також звичайні гарніри — масло та маринований огірок, який у Британії означає приправу, схожу на чатні.
Здебільшого обід складається з шматка сиру, наприклад, чеддер або стилтон, хрусткого хліба, масла та солоного огірка або закуски, часто маринованого огірка Бренстона, маринованої овочевої закуски в банці. Популярні добавки включають чатні, фрукти, мариновану цибулю, нарізану шинку, пиріг зі свининою, варене яйце та паштет.
Відповідно до згоди з різних джерел, включаючи BBC, фраза «Обід орача» вперше була просунута Рада з маркетингу молока в 1960-х роках. Це було частиною кампанії з просування продажу сиру, особливо в пабах.
Обід – це скорочення від luncheon, слово, що датується 1650-ми роками, і колись означало «товстий шматок», наприклад, товстий шматок м’яса. У той же час з'явилося англійське слово nuncheon, що означало обідню трапезу. Це слово є поєднанням «полудень» і застарілого слова шенч, що означало «випити».
Цей бутерброд Ploughmans натхненний класичною британською тарілкою з м’ясом і сиром. Це наповнений товстою шинкою, витриманим чеддером, солоним огірком Бренстона, солоним вершковим маслом, гірчицею та руколою між двома шматочками м’якого білого хліба. Це ситний обід, наповнений солодкими та пікантними смаками!
Обід орача – це англійська холодна їжа, заснована навколо хліб, сир і свіжа або маринована цибуля. Можна додати додаткові продукти, такі як шинка, зелений салат, зварені круто яйця та яблуко, а також звичайні гарніри — масло та маринований огірок, який у Британії означає приправу, схожу на чатні.