Який шоколад найшкідливіший?
Білий шоколад не тільки містить більше насичених жирів, ніж будь-який інший тип шоколаду, але й не має корисних фітохімічних речовин, які містяться в какао та чорному шоколаді.
Білий шоколад є найгіршим – він містить більше калорій, ніж молочний шоколад, і більше цукру, ніж чорний.
Бренди, як Mars M&Ms, Hershey's Kisses і Reese's Peanut Butter Cups мають високий вміст цукру та нездорових добавок. Молочні шоколадні трюфелі Russell Stover містять значний вміст цукру, що становить ризик для здоров’я. Такі інгредієнти, як частково гідрогенізовані олії в деяких шоколадних цукерках, підвищують рівень шкідливого холестерину.
У порівнянні з більш ніж 300 іншими харчовими продуктами, протестованими F.D.A. в окремому дослідженні, чорний шоколад мала третю за величиною концентрацію як кадмію, так і свинцю, перевищуючи лише розпушувач і какао-порошок для свинцю, і какао-порошок і насіння соняшнику для кадмію.
Ось п’ять найкращих батончиків, яких варто уникати:
- 3 мушкетери.
- Чумацький шлях.
- Крихітка Рут.
- Chocolatey PayDay. Вони схожі на звичайний батончик PayDay, загорнутий у шоколад.
- Містер Гудбар.
Звичайно, ви, мабуть, знаєте, що "білий шоколад” (який взагалі не містить шоколаду) і молочний шоколад (який насичений цукром і жиром) не є здоровим вибором. Але хоча темний шоколад є кращим вибором, він не є здоровим.