Яку спецію найбільше недооцінюють?

2024 admin 0 Comments

Недооцінені спеції з усього світу та як їх використовувати

  • Кардамон. Кардамон — спеція, яка широко використовується в кухнях Близького Сходу, Індії, Арабської та Шведської кухонь. …
  • гвоздика. …
  • Аджі Амарілло. …
  • калган. …
  • Шічімі Тогараші. …
  • Сумах. …
  • Насіння нігелли. …
  • Рожева гімалайська сіль.

Топ-10 найрідкісніших спецій

  • 1 – Шафран. Шафран є найдорожчою пряністю в світі і може коштувати від 500 до 5000 доларів США за фунт. …
  • 2 – Кмин. …
  • 4 – Сумах. …
  • 6 – Аннато. …
  • 7 – Анардана. …
  • 8 – Ягоди ялівцю. …
  • 9 – Амчур або Амчур. …
  • 10 – калган.

Шафран Шафран, найдорожча пряність у світі, відома своїм прекрасним золотистим відтінком і тонким квітковим ароматом. Його отримують із ніжних червоних ниток квітки Crocus sativus, які потрібно зібрати вручну та ретельно висушити, щоб зберегти їх смак і аромат.');})();(function(){window.jsl.dh(' KHfsZrnHMf-nptQPm_W8kQ4__55','

Хінг Хінг чи Асафетида, чи «їжа богів», чи «диявольський гній»? Так називається диявольський гній, тому що це одна з «найсмердючих» спецій у світі! Хінг широко використовується в індійській кулінарії, але насправді більшість цієї спеції імпортується до Індії з Афганістану та Ірану.');})();(function(){window.jsl.dh('KHfsZrnHMf-nptQPm_W8kQ4__59', '

Куркума Куркума, Золота спеція – Трав'яна медицина – Книжкова полиця NCBI. . gov означає, що це офіційно.