Прості поради та рекомендації

Як приготувати млинці на воді?

Опис рецепту

1. Збийте яйця віночком із цукром та сіллю. …
2. До яєць додайте воду і доведіть суміш до однорідності.
3. У кілька етапів введіть муку|борошно|, постійно помішуючи тісто міксером або віночком. …
4. Додайте до тесту олію.
5. Випікайте млинці на воді по 1-1,5 хвилини на антипригарній сковорідці.

На чому найкраще робити млинці?

Млинці на молоці зазвичай більш здобні та щільні, ніж на воді. За рахунок білків молока їх легше випікати – вони не рвуться при перевертанні, тому, якщо ви сумніваєтеся у своїх кулінарних навичках, цей варіант вам підійде краще за інших.