Чим відрізняється гумовий скребок від гумового шпателя?
Гумові скребки чудово очищають миски, гарантуючи, що жоден інгредієнт не пропаде даремно, тоді як лопатки сяють у маневруванні їжею, змішуванні тіста та виконанні різноманітних кулінарних завдань.2 липня 2024 р
Вересень 2021) Кухонний скребок — це кухонний інструмент, виготовлений з металу, пластику (наприклад, поліетилену, нейлону або поліпропілену), дерева, гуми або силіконової гуми. На практиці один тип скребка часто замінюють іншим або шпателем (таким чином скребки часто називають шпателями) для деяких різноманітних цілей.
Американська англійська. Приклади скребків. Гумовий скребок (ліворуч) можна назвати шпателем як британською, так і американською англійською, оскільки це плаский посуд, який використовується для змішування та розподілу. Інструмент праворуч також називається a тісторізка.
Використовуйте скребкові шпателі, щоб перемішати та зішкребти липкі та вологі матеріали з чаш для змішування. Ці лопатки допомагають перемішувати тісто, очищати прилиплі частини зі сковорідок і складати гарячі омлети, серед іншого. В якості скребків часто використовують гумові та силіконові шпателі.
Чудово підійде гумовий шпатель змішування тіста для печива та складання яєчних білків, але для серйозної випічки вам знадобиться офсетна лопатка, призначена для нанесення глазурі на торти та викладення тіста рівним шаром у формі для торта.
Ви можете використовувати гумовий скребок для точного вимірювання, детального вишкрібання та виконання спеціальних завдань, наприклад чищення дротів віночка. З іншого боку, ви можете використовувати лопатку, щоб змішувати та складати інгредієнти та забезпечити безперебійне маневрування їжі в різних контейнерах.