Чому лікарі кажуть яблуко на день?
«Яблуко на день тримає лікаря подалі» — поширене англомовне прислів’я, яке з’явилося в 19 столітті, проголошуючи споживання яблук, а отже, «якщо хтось їсть здорову їжу, він залишатиметься здоровим і йому не доведеться часто відвідувати лікаря."
Хоча вживання більшої кількості яблук може не асоціюватися з меншою кількістю візитів до лікаря, яблука багаті поживними речовинами та пропонують ряд переваг для профілактики захворювань і довгострокового здоров’я. Крім яблук, багато інших фруктів і овочів забезпечують подібний набір поживних речовин і користі для здоров’я.
Афоризм «Яблуко в день тримає лікаря подалі”, виникла в Уельсі, вперше з’явившись у публікації в 1866 році в іншому форматі римування: “З’їжте яблуко, лягаючи спати, і ви завадите лікареві заробляти на хліб”.1 Цей вислів знову з’явився в 1913 році в його нинішньому вигляді. .
Зрештою, яблуко на день – це здоровіший спосіб. Яблука можуть знизити ймовірність розвитку раку, діабету та хвороб серця. Дослідження показують, що яблука також можуть допомогти вам схуднути, покращуючи здоров’я кишечника та мозку.
Яблука також містять дубильні речовини, ще один поліфенол, який змусить вашого стоматолога посміхнутися. Ці дубильні речовини мають властивості проти липкості, які можуть перешкоджати взаємодії бактерій у роті з зубами та зменшувати накопичення неприємного зубного нальоту.
Деякі яблука Red Delicious, однак, мають унікальну користь для здоров’я. Яблука Red Delicious є найздоровішими з точки зору антиоксидантів, каже Крамбл Сміт. Чим темніше колір яблука, тим багатше воно антиоксидантами.