Що таке аспартам у фармацевтиці?
Аспартам зазвичай використовується як настільний підсолоджувач, як підсолоджувач у готових продуктах харчування та напоях, а також у рецептах, які не вимагають занадто сильного нагрівання (оскільки тепло розщеплює аспартам). Його також можна знайти як ароматизатор у деяких ліках, жувальних гумках і зубних пастах.Jul 25, 2023
Винос. Ви можете насолоджуватися аспартамом у помірних кількостях, якщо у вас немає певних захворювань. Аспартам вивчався протягом багатьох років і вважається безпечним для вживання в звичайних кількостях. Але якщо ви не впевнені, як це вплине на вас, є багато інших низькокалорійних підсолоджувачів, які ви можете спробувати.
Схвалення аспартаму FDA викликало серйозні суперечки, починаючи з підозри в причетності до раку мозку, стверджуючи, що якість первинних досліджень, які підтверджують його безпеку, була неадекватною та помилковою, і що конфлікт інтересів затьмарив схвалення аспартаму в 1981 році, попередньо оцінене двома FDA…
Аспартам (C14H18N2O5) — це звичайний підсолоджувач без цукру, комерційно відомий під торговими марками Equal або NutraSweet. Використовується у фармацевтичній продукції, часто як замінник цукру в жувальних таблетках і рідинах без цукру.
Аспартам безпечний. Це один із найбільш ретельно досліджених інгредієнтів у світі. Наукові та медичні професійні організації підтвердили, що замінники цукру, такі як аспартам, безпечні. Так само й органи безпеки харчових продуктів, як-от Управління з контролю за продуктами й ліками США (FDA).
Або ще краще — без додавання цукру. Це ваш найкращий вибір. «Дійсно, і цукор, і штучні підсолоджувачі є проблемою для вашого здоров’я», — каже спеціаліст із функціональної медицини Мелісса Янг, доктор медичних наук. «Але якщо ми порівнюємо, що гірше, штучні підсолоджувачі набагато гірші за цукор.”