Яка будова антикаліну?
Структура. Антикалінові білки складаються з варіабельна область із чотирма петлями та жорстко збережений каркас бета-ствола, які разом утворюють гнучку чашеподібну кишеню для палітурки.
Конструктивно, бета- і гамма-кристаліни складаються з двох подібних доменів, кожен з яких, у свою чергу, складається з двох подібних мотивів, причому два домени з'єднані коротким сполучним пептидом. Кожен мотив, довжина якого становить близько сорока амінокислотних залишків, складений у характерний грецький ключовий візерунок.
L-канаванін – це непротеїногенна L-альфа-амінокислота, яка є L-гомосерин, заміщений на кисень гуанідино (карбамімідамідо) групою. Хоча структурно споріднений з L-аргініном, він не є протеїногенним. Він відіграє роль фітогенного інсектициду та метаболіту рослин.
приблизно 180 амінокислот Білки антикаліну використовуються замість моноклональних антитіл, але приблизно у вісім разів менші за розміром близько 180 амінокислот і масою близько 20 кДа.');})();(функція(){window.jsl.dh('_8HrZtK_LeD9ptQPgrng2AY__50','
З чого складається еластин? Амінокислоти утворюють білки. Основними амінокислотами, що входять до складу еластину, є пролін, гліцин, десмозин і ізодесмозин. Вони згруповані коротко, повторювані послідовності з трьох-дев'яти амінокислот які створюють міцні, гнучкі структури.
1 Що таке протеїнові кристали? Білкові кристали (рис. 22.3), як і будь-які кристали органічних або неорганічних сполук, регулярні тривимірні масиви ідентичних молекул або молекулярних комплексів (Малюнок 22.4).