Яка марка японського ножа найкраща?

2024 admin 0 Comments
  • Кікуічі. Крім того, що Kikuichi є одним із найкращих брендів ножів у світі, Kikuichi цілком може бути одним із найстаріших виробників ножів у світі. …
  • Міябі. …
  • Цвілінг. …
  • Я.А. Хенкельс. …
  • Уникайте. …
  • Вюстхоф. …
  • Глобальний. …
  • Вікторінокс.

Бен звужує вибір найкращих брендів японських ножів до Міябі, Шун і Тодзіро. Miyabi є найдорожчим, Shun — помірним, а Tojiro — чудовим брендом із низькими наворотами. Він каже, що Tojiro є найміцнішим і менше про дизайн, хоча вони мають висококласні варіанти.

В Японії є кілька міст, які славляться своїми ножами, в т.ч Сакаї (біля Кіото), Секі (префектура Гіфу) і Ечізен (префектура Фукуї).

Хоча японські ножі можуть бути дорожчими за інші типи, їх виняткова гострота, якість, унікальний дизайн, культурне значення та інвестиційна цінність роблять їх популярним вибором для багатьох людей. Вони часто вважаються гідною інвестицією для серйозних кулінарів і шеф-кухарів.

Найкращий кухарський ніж: 8-дюймовий кухарський ніж MAC Professional Series (MTH-80) Кращий ніж шеф-кухаря, що посів друге місце: 8-дюймовий ніж шеф-кухаря Global Classic (G-2) Ніж шеф-кухаря з найкращим співвідношенням ціни та якості: наш кухарський ніж на кожен день. Найкращий кухарський ніж у німецькому стилі: 8-дюймовий кухарський ніж Wüsthof Classic Ikon.