Яка оцінка Pilsner Urquell?
4,4% Секрет смаку цього легендарного лагеру низового бродіння з вмістом алкоголю 4.4% полягає в основному в інгредієнтах преміум-класу разом із збереженням оригінального виробничого процесу.');})();(function(){window.jsl.dh('vTDtZqLfJbuv5NoP777d4Aw__33','
Народження пивоварні та нові традиції пивоваріння
| Як імітатори співвідносяться з оригіналом? | ||
|---|---|---|
| Технічні характеристики | Pilsner Urquell | Дортмундер Пілс* |
| Алкоголь (v/v) | 4.4% | 5–6% |
| Колір (°L) | 4.2 | 3–5 |
| IBU | 40 | 23–29 |
Пивоварня була частиною групи компаній SABMiller з 1999 по 2017 рік. У рамках угод з регуляторами до того, як Anheuser-Busch InBev було дозволено придбати SABMiller у 2016 році, Pilsner Urquell була продано японській компанії Asahi Breweries у 2017 році.
Pilsner Urquell — перший у світі золотий пільзнер, джерело натхнення для всіх видів пива pilsner з 1842 року. Воно надихнуло всесвітню революцію в пивоварінні – понад 70% усього пива, що випивається сьогодні, є пивом pilsner. Пиво все ще виробляється з цілковитою цілісністю.
Зрештою, враховуючи специфічні профілі солоду та хмелю, які відрізняють ці два, пілснери є гострішими та більш гострими, ніж більшість інших типів лагерів. Обидва сорти pilsners і їх батьківська категорія використовують дріжджі низового бродіння, зручні для низьких температур, і, як правило, коливаються в тому самому діапазоні ABV від 4 до 6 відсотків.