Прості поради та рекомендації

Шардоне визнано одним із найгладкіших варіантів білого вина. Часто це більш оксамитовий варіант, ніж деякі гострі білі вина на ринку. Шардоне часто є одним з домашніх вин для барів і ресторанів. Це основний продукт виноробної промисловості.

Піно Гріджіо зазвичай м’якший, тонший і гладкий, що робить його популярним серед любителів вина, які починають досліджувати. І навпаки, яскравий, пікантний келих Совіньйон Блан може бути сміливим, але може мати дуже тонкі нюанси смаку.

Пропонуючи баланс фруктів, кислотності та солодкості, Рислінг неймовірно універсальний і легкий у вживанні. Якщо ваш вибір напою залежить від пристрасті до солодкого, Moscato – ваш вибір. Це вино чудово поєднується зі стравами з гострим, яскравим і солодким смаком.

1. Шардоне. Ви не можете говорити про біле вино без шардоне. Протягом багатьох років воно утримувало звання «улюбленого білого вина у світі», і не дарма!

Мускат Блан (Moscato) Легке або середнє біле вино з низьким вмістом алкоголю, але насиченим смаком, воно однаково подобається любителям сухого та солодкого вина. Мускат також став дуже популярним в Італії у виробництві ігристих вин, і багато хто з нас відкривають пляшку Moscato Spumante в особливих випадках.

Шардоне, як правило, трохи солодше, ніж піно гріджіо, завдяки вищій кислотності піно. Шардоне також більш сухе, і його насичений маслянистий смак зазвичай впізнається миттєво.