Прості поради та рекомендації

1. Стевія. Видобута з рослини Stevia rebaudiana, стевія приблизно в 250 разів солодша за звичайний цукор. Оскільки стевія не містить калорій і містить мінімальну кількість вуглеводів, вона навряд чи сприятиме небажаному збільшенню ваги та стрибкам рівня цукру в крові.

Найгірші з найгірших винуватців включають аспартам (знаходиться в Equal і NutraSweet), сукралоза (знаходиться в Splenda) і сахарин (знаходиться в Sweet 'N Low). Багато людей, які виключають штучні цукру зі свого раціону, повідомляють про покращення багатьох проблем зі здоров’ям, включаючи мігрень, депресію, СРК, збільшення ваги тощо.

Стевія і фрукти монаха обидва природні рослини, і деякі люди вважають, що вони мають смак, дуже схожий на звичайний цукор. FDA каже, що ці підсолоджувачі «загалом вважаються безпечними», що означає, що їх безпечно використовувати за призначенням.

Спленда та стевія — популярні й універсальні підсолоджувачі, які не додадуть калорій у ваш раціон. Обидва загалом вважаються безпечними для використання, проте дослідження їхнього довгострокового впливу на здоров’я тривають. Хоча жодні докази не свідчать про те, що вони небезпечні, схоже, що очищена стевія викликає найменше проблем.

5 найгірших штучних підсолоджувачів

• аспартам. Управління з харчових продуктів і медикаментів США схвалило аспартам десятиліття тому. …
• Сукралоза. …
• Ацесульфам К. …
• сахарин. …
• Ксиліт (еритрит, мальтит, маніт, сорбіт та інші цукрові спирти, які закінчуються на -іт)