Який найздоровіший натуральний підсолоджувач?
Підсолоджувачі подобаються фруктовий сік, мед, патока і кленовий сироп містять природний цукор і мають певні поживні властивості. Фрукти містять клітковину, вітаміни та антиоксиданти. Навіть сирий мед і кленовий сироп можуть містити антиоксиданти та мінерали, такі як залізо, цинк, кальцій і калій.
5 натуральних підсолоджувачів, корисних для здоров’я
- Стевія. Стевія – дуже популярний низькокалорійний підсолоджувач. …
- еритритол. Еритритол — ще один низькокалорійний підсолоджувач. …
- Ксиліт. Ксиліт — це цукровий спирт із солодкістю, подібною до цукру. …
- Якон сироп. Сироп Якон – ще один унікальний підсолоджувач. …
- Підсолоджувач фруктів Monk.
1. Стевія. Видобута з рослини Stevia rebaudiana, стевія приблизно в 250 разів солодша за звичайний цукор. Оскільки стевія не містить калорій і містить мінімальну кількість вуглеводів, вона навряд чи сприятиме небажаному збільшенню ваги та стрибкам рівня цукру в крові.
Найгірші з найгірших винуватців включають аспартам (знаходиться в Equal і NutraSweet), сукралоза (знаходиться в Splenda) і сахарин (знаходиться в Sweet 'N Low). Багато людей, які виключають штучні цукру зі свого раціону, повідомляють про покращення багатьох проблем зі здоров’ям, включаючи мігрень, депресію, СРК, збільшення ваги тощо.
Мед для вас корисніший за цукор? Мед має нижчий показник ГІ, ніж цукор, тобто він не підвищує рівень цукру в крові так швидко. Мед солодший за цукор, тому вам може знадобитися його менше, але в ньому трохи більше калорій на чайну ложку, тому варто уважно стежити за розміром порцій.