Прості поради та рекомендації

1. Шпинат. Цей зелений лист очолює рейтинг як один із найбільш насичених поживними речовинами овочів. Це тому, що 1 чашка (30 грамів (г)) сирого шпинату забезпечує 16% добової норми (DV) вітаміну A плюс 120% DV вітаміну K — і все це всього за 7 калорій.

5 продуктів, які можуть бути кориснішими в сирому вигляді

• Брокколі. Брокколі, яка зазвичай входить до п’ятірки найкорисніших овочів, які ви можете їсти, має багато поживних речовин, необхідних для здоров’я організму. …
• крес-салат. …
• цибуля. …
• часник …
• перець стручковий.

Шпинат 1. Шпинат. Шпинат — це листовий зелений овоч і чудове джерело кальцію, вітамінів, заліза та антиоксидантів. Завдяки вмісту заліза та кальцію шпинат є чудовим доповненням до будь-якої дієти без м’яса чи молока.');})();(function(){window.jsl.dh('XILrZpCDB_S1wN4P462wyAI__29','

Сироїдіння має тенденцію до високого вмісту фрукти, овочі, горіхи та бобові, усі вони є основними елементами здорового харчування. Вживання цілого ряду цих продуктів забезпечить вам багато вітамінів, мінералів, корисних жирів і білка.

Деякі з найбільш поживних овочів включають шпинат, листова капуста, ромен, крес-салат і рукола (див. «Салатник за номерами»). Вони багаті комбінацією вітамінів А, С і К; кілька вітамінів групи В (включаючи фолієву кислоту); і калію.

Це 6 овочів, які ніколи не можна їсти сирими

• картопля. Неварена картопля не тільки має поганий смак, але й може призвести до проблем з травленням. …
• Хрестоцвіті овочі. …
• Червона квасоля. …
• гриби. …
• Баклажани. …
• Французька квасоля.