Чи можна пити мескаль просто?
Мескаль зазвичай подається як спиртний напій найкраще насолоджуватися чистим, без будь-яких міксерів.
Взагалі не рекомендується насолоджуватися мескалем міксерами – це потягування алкоголю найкраще подавати кімнатної температури в чистому вигляді.
Незважаючи на те, що мескаль традиційно смакують акуратний, також прийнято супроводжувати мескаль невеликими шматочками їжі. Тонкі скибочки апельсина є популярним вибором, але ви також можете вибрати джікаму, моркву або грейпфрут. Ці закуски часто посипають спеціальною сумішшю солі, відомою як «sal de gusano» або «черв'якова сіль».
Деякі краще використовувати як міксери, але найкращі шкода було б розбавити. Я рідко змішую з мескалем, майже завжди п'ють чистим.
Вирішальну роль відіграє менший вміст метанолу в Мескалі порівняно з іншими спиртними напоями. Метанол, побічний продукт бродіння, відомий тим, що сприяє лікуванню похмілля. Наш ретельний процес дистиляції гарантує мінімізацію цих небажаних сполук. Ще один герой похмілля – зволоження.
Жоден спиртний напій не є справді здоровим, але деякі, безперечно, кращі за інші. Мескаль очолює список здоровіших алкогольних напоїв, доступних у США.