Які ресторани були найпопулярнішими в 1960-х роках?
Популярні ресторани того часу, Японський стейк-хаус Benihana і Howard Johnson's часто заступалися цими сім’ями, які прагнули якісно провести час разом і зблизитися за вечерею. У 1960-х роках вечеря стала більше, ніж просто їжею, і більше зосереджувалася на емоціях, пов’язаних з нею в сім’ї.
До 1968 року їх кількість зросла майже до 250. International House of Pancakes, Taco Bell, Arby's, Blimpie, Denny's, KFC, McDonald's, Der Wienerschnitzel (після відмови від "Der") і Nathan's Famous є кілька існуючих, які вийшли на біржу в 1960-х роках.
Ось десять, які, на нашу думку, дійсно визначили десятиліття.
- Тефтелі з виноградним желе. …
- Курка по-королівськи. …
- фондю. …
- Фаршировані селера та помідори черрі. …
- Фаршировані півмісяці, як у «Свинях у ковдрі» та рулетики зі спаржею. …
- Яловичина Бургіньйон. …
- Коктейль з креветок. …
- Тунель Фаджа.
Сан-Франциско— і, зокрема, район Хейт-Ешбері — був нульовою точкою для контркультурного руху шістдесятників. Сьогодні ви знайдете Ben & Jerry's на знаменитому перехресті, але цей район все ще приваблює тих, хто шукає спокою та любові. Поки ви там, прогуляйтеся біля будинку Grateful Dead.
Культура ресторанів 60-х була зосереджена навколо стійки. І незалежно від того, був обідній час чи ні, люди збиралися туди за чашкою кави та газетою або бутербродом і газованою водою.